Κόκκινη Φακή

Κόκκινη Φακή

Πηγή φυτικής πρωτεΐνης

Η κόκκινη φακή ξεχωρίζει για τη βελούδινη υφή και τη γρήγορη παρασκευή της. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, χαμηλή σε λιπαρά και εύπεπτη. Ιδανική για σούπες, πουρέδες ή σαν βάση για ανατολίτικες συνταγές.

Στα 100 γραμμάρια περιέχει:

  • Ενέργεια - ~350–360 kcal
  • Λιπαρά - ~2.0–3.0 g
  • Υδατάνθρακες - ~60–66 g
  • Πρωτεΐνες - ~24–26 g
  • Αλάτι (Νάτριο): - ~5–10 mg
  • Κάλιο - ~800 mg
  • Μαγνήσιο - ~40–60 mg
  • Ασβέστιο - ~30–60 mg

Σχετικά Προϊόντα

Φακή Beluga

Η μαύρη φακή Beluga ξεχωρίζει για το ιδιαίτερο χρώμα και την πλούσια, γεμάτη γεύση της. Είναι πηγ...

Φακή ψιλή

Η ψιλή φακή είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά όσπρια, πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη, σίδηρο κα...